Waarom wordt bier niet ook in 1,5 of 2 literflessen verkocht?

Omdat bier zich daar niet voor leent. Het idee van een (opnieuw afsluitbare) fles, is dat je de inhud niet in eén keer op hoeft te drinken. Bier is echter in de regel alleen maar lekker als je het achter elkaar opdrinkt. En dus serveren we in de regel per persoon 'een biertje'; een afgerond geheel, dat in één glas of flesje past.

Stom genoeg is het ook gewoon wat je gewend bent ; ik vraag me af of bier in grote flessen überhaupt verkocht zou worden en voor welke doelgroep dan. Op de een of andere rare manier lijkt het niet bij het imago van bier te passen ; imago's die door de reclame onbewust maar zeer zorgvuldig worden opgebouwd. Een biertje 'past' op een of andere manier niet in een fles met meerdere biertjes. Voor een tapje geldt dat natuurlijk niet ; daar komt het bier per 'biertje' uit het vat en blijft op druk.

Als het je om het milieu / verspilling / vervuiling gaat is inderdaad het blikje bier (of eender welk blikje) een hele slechte keuze. Flesjes echter zijn in de regel statiegeldflesjes, die ettelijke keren achter elkaar gebruikt (kunnen) worden.

Ik herinner met trouwens wel van niet al te lang geleden dat er wel degelijk iets twee- of drieliterachtigs in de handel is geweest met een opzetapparaat erop / bij (beetje zoals een frisdrankmachine) , dat het midden hield tussen een grote fles en een thuistap. Blijkbaar is dat geen groot succes geworden, want ik zie ze nooit meer.

En daarmee schiet me ineens een andere reden te binnen die wellicht ook van invloed is : bier moet echt goed gekoeld worden. Hele grote flessen passen erg lastig in de koelkast, en zou je daar ook steeds in terug moeten zetten.