Hoe drink je whisky?

Er zijn vele soorten whiskyglazen in de omloop, maar de meest bekende glazen zijn: de tumbler, de Glencairn en het Tasting/tulp glas.
De tumbler heeft een cylindervormig glas. Is ideaal om wmet ijs te drinken en een zeer prettig model om vast te houden. Helaas wat minder geschikt om vluchtige geuren te bespeuren. Deze verdampen door de breedte trouwens heel snel. De tumbler zal meer gebruikt worden bij “sociaal” drinken, bijvoorbeeld op feestjes en verjaardagen.
De Glencairn is een glas dat speciaal werd ontwikkeld voor de whisky industrie. Het heeft een tulpvorm, die het toelaat dat de aroma’s van de whisky zich ten volle kunnen ontwikkelen. Het is geschikt om mooie whisky’s zonder ijs te drinken en te ruiken. De geuren zijn veel beter te ruiken en te beschrijven als in het tumbler glas. Je kunt de whisky er gemakkelijk in “walsen”. Het is een gek glas als je het nog niet eerder gezien hebt. Maar het houdt prettig vast door zijn zware voet, en voelt zeer solide aan.
Het tasting/ tulp glas is alom het meest gewaardeerde glas om whisky of cognacs in te proeven. Het glas wat de meester distilleerders gebruiken. Voelt helaas fragiel en teer aan door het dunne glas op het “pootje”. Dit glas houdt de aroma’s vast en geeft ze een voor een vrij. Het glas is bij voorkeur gemaakt van kristal dat fijn en transparant is zodat je de kleur goed kunt zien. Het is geschikt voor de mooiste en duurste whisky, om die rustig te proeven en te ruiken. Is net iets beter voor proeverijen dan de Glencairn. De whisky is makkelijk te “walsen” door het glas. Ziet er zeer klassiek uit. Maar over het algemeen gemaakt van dun glas, wat snel breekt. Houdt helaas ook niet al te prettig vast; je wilt het glas zo snel mogelijk weer neerzetten.

Conclusie: het Glencairn glas is het fijnste. Dat heeft de voordelen van een tulp-glas en van de tumbler. De geuren laten perfect los en het glas is fijn vast te houden.