Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Is alcohol voor minderjarige illegaal bij een privé feest?

Ik geef samen met mijn vrienden een feest omdat we achttien worden. Hier zal dus waarschijnlijk alcohol bij aanwezig zijn. Maar het probleem is dat veel van onze vrienden nog niet achttien zijn geworden. Ik vroeg me dus af of wij in de problemen zou kunnen komen omdat wij minderjarige zijn die aan minderjarige alcohol geven. Voor de informatie het is in mijn vriendin der huis misschien verandert dat de zaak, ik weet het niet.

Verwijderde gebruiker
6 jaar geleden
in: Dranken

waarom stolt het eiwit niet meer zo goed?

Ik kook sinds jaar en dag eieren, maar merk de laatste maanden dat het binnenste eiwit snotterig blijft.
Mijn methode: water aan de kook brengen en dan eieren (op kamertemperatuur) erin.
Ik koop eieren in grotere hoeveelheden bij 'de kippenboer'.
Ik kook eieren per 15-20 stuks tegelijk, dus eierkokertje met 6 is wel een heel gedoe.
Ik bewaar eieren op kamertemperatuur in de trapkast.

Ik kookte de eieren vroeger 6m30s en zit inmiddels al op 7m15s. Het helpt niks. Maar het eigeel wordt wél steeds harder. (Iets wat ik niet wil; ik houd van (half-)zacht eigeel.

Waarom blijft het snotterig?
Maar vooral: wat te doen om al het eiwit hard te krijgen en eigeel nog steeds (half-)zacht?

Verwijderde gebruiker
6 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing