hoeveel volt staat er op schrikdraad?

Correct! +

Ja, U=I.R , ofwel voltage = amperage maal weerstand. Leg me maar uit hoe en waarom dat niet klopt dan ? (Denk ook aan de enorme voltages in bijvoorbeeld bougies, gasaanstekers, de schik die je krijgt als je statisch geladen bent, en andere hele hoge voltages die niet fataal zijn maar wel een gevoelige tik kunnen uitdelen.)

@Marleen: de stroom kan dus enorm variëren afhankelijk van de huidweerstand.
De schrikdraad automaat heeft een relatief hoge inwendige weerstand.
Je vormt een weerstandsdeler met deze inwendige weerstand: hoe lager jouw huidweerstand, hoe minder voelbare spanning overblijft.
De automaat werkt dus als een stroombron, onbelast is de spanning het hoogst, maar de stroom blijft bij verschillende belasting ongeveer constant.
Je voelt dus onder alle omstandigheden ongeveer dezelfde prik.