Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Dranken. Vragen over koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoe word deze (granulaat) poeder thee gemaakt?

Deze thee kun je warm & koud drinken. Een dosering oplossen in heet of koud water. Is het wel thee? In tegenstelling tot warme thee, getrokken van een zakje, of ijsthee, heeft het een eigen aparte smaak. Vraag me af wat het precies is, en waarvan/hoe het gemaakt word. Het lijkt ietwat op oplos koffie, niet het poeder, maar de korrels. Normaal zèt je koffie en trék je thee. Dit is oplosbare, wat je niet hoeft te filteren of zeven.

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Dranken

Welke emulgator of bindmiddel gebruiken in roomlikeur?

Zelf gemaakte roomlikeur is erg lekker en eenvoudig te maken. Je mengt wat melk, alcohol en smaakpoeders. Maar na verloop van tijd merk je dat er klontjes ontstaan, doordat de smaakpoeders gaan zakken.
Wat kan ik gebruiken om dit te voorkomen? Is er een huishoudmiddel beschikbaar? Ik heb gelezen dat eigeel als emulgator kan dienen, maar daar wordt de likeur misschien bederfelijker van.
Alle adviezen en tips zijn welkom!

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Dranken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing