Eten & Drinken

Hallo,
Het is een rare vraag maar ik stel hem toch!
Ik eet vaak yoghurt met appel kaneel citroensap en wat zoetstof.
Vaak mix ik de citroensap, kaneel en zoetstof van tevoren en zet het in de koelkast voor later. Maar ik krijg telkens een ander resultaat. de ene keer mengen de ingredienten met elkaar en ontstaat er een soort van slijmerige dikke substantie en de andere x scheiden de citroensap en kaneel en zakt de kaneel naar de bodem. Heeft iemand een idee waarom de ingredienten soms binden en soms niet? Bedankt!

Hoii, een beetje een gekke vraag, maar voor een experiment test ik de invloed van kleur op voedsel. En ik heb dus een blauw, groen of geel stuk vlees nodig. Kan ik dit gewoon doen met dokter Oetker kleurstof? Of heb je daar iets speciaals voor nodig, of is dit echt onmogelijk?

Zulke parels die je kan drinken met Boba Tea :3
Liefst kant en klaar en dicht bij bij Harderwijk of Amersfoort

Ik was mijn verstrooide zelf en deed baking soda ipv zout in mijn brooddeeg. Hierdoor heb ik nu een brood met gist en baking soda. Zou dit kwaad kunnen?