Eten & Drinken

Ik heb hem een paar uur geleden gemaakt en in de koelkast gezet. Tref hem nu zo aan. Kan ik hem nog drinken?

Kwam laatst een filmpje tegen , maar ik heb het wel vaker gezien.

Dun gesneden raw biefstuk wordt opgediend met een pan met kokend hete boullion.
Het is dan de bedoeling dat je een stukje vlees pakt even door de boullion doet en dan opeet.
Doordat de boullion erg heet is gaart het dunne stukje vlees erg snel.

Ben benieuwd of hier een speciale naam voor is.
Kwam er zelf helaas niet uit.

Bvd