Wat is typisch Delfts eten?
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
Nou ben ik net aan het bakken, breek ik een ei open is het EIGEEL - wit
hoe kan dat? en wat is dat?
En het zijn geen goedkope eieren, het zijn ''puur en vrij uitloop eieren supeieur''
Ik lees net het volgend stukje op Vitamine-Informatie Bureau:
"De stof avidine, die in rauw kippeneiwit voorkomt, bindt zich aan vitamine B8, waardoor vitamine B8 niet meer kan worden opgenomen. Avidine is echter niet tegen verhitting bestand, zodat gekookte of gebakken eieren deze stof niet meer bevatten."
www.vitamine-info.nl/alle-vitamines-en-mineralen-op-een-rij/vitamine-b8/
Ik heb vroeger toen ik tiener was (nu 25 jaar) een paar keer rauwe eieren gegeten (gemengd met smoothies en dergelijke); Maar dat wat ze schrijven over vitamine B8 dat het niet meer opgenomen wordt door ons lichaam door de stof 'Avidine' is dat dan een tijdelijk probleem of is dat een blijvend probleem?
Ik schrik wel even hierdoor :)
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing