Op internet kwam ik strooibare gelatine tegen. Hoe werkt dat?
Het is hier te koop: http://www.naturalspices.eu/gelatine-250-bloom.html
Uitleg: gelatine ken ik als blaadjes die je moet weken en dan uitknijpen en vervolgens oplossen in heet water of je hete gerecht. Aangezien dit strooibaar is, zal uitknijpen niet lukken. Hoe gebruik je dit dus wel?