Ga naar de inhoud

Voor een avondje stappen moet je tegenwoordig heel diep in de buidel tasten

Avondje stappen Bron: © Canva. Een avondje uit is verworden tot luxe met een behoorlijk prijskaartje. 

We klagen steen en been over de prijzen die overal de pan uit rijzen. Boodschappen, energiekosten, het treinkaartje, alles is duurder. En dat merk je ook als je eindelijk weer eens besluit om een avondje uit te gaan. Waar een biertje vroeger nog vanzelfsprekend was, reken je nu eerst even in je hoofd of dat tweede glas het waard is.

Uitgaan is geen vanzelfsprekend volksvermaak meer, het is langzaam een luxeproduct geworden.

Biertje, wijntje, diner tikken aan

Een simpel avondje uit, hapje, drankje, wat gezelligheid, loopt tegenwoordig snel in de papieren. In een gemiddeld café betaal je voor een biertje tussen de €3,50 en €5,00, en voor een glas wijn €4,50 tot €7,00, aldus Expatica.com.

Voor een biertje, een wijntje en wat bitterballen ben je zo 40 euro kwijt. Dat is een halve tank benzine

Voor een hoofdgerecht in een eetcafé betaal je tussen de €15 en €35, laat Undutchables.nl zien, en in een doorsnee restaurant tikt een diner met wat drankjes makkelijk de €60 tot €100 aan, stelt AmsterdamTips.com. En dan hebben we het nog niet eens over vervoer, parkeer- of entreegeld.

Tel er een taxi bij op – zeg €15 per rit – en je zit zo op €80 tot €120 voor één avond plezier. Geen wonder dat we liever thuisblijven.

Lees verder onder het bericht >>

60 euro voor een rondje

Op sociale media barst het van de reacties over de uitgaansprijzen. “Voor één rondje met 4 drankjes was ik 60 euro kwijt. Dan heb ik het echt wel gezien,” schrijft een gebruiker op X. Een ander reageert onder een TikTok-video van een drukke kroeg in Utrecht: “Leuk hoor, maar ik ga niet meer voor €9 per glas wijn staan proppen aan de bar.”

Op Reddit vertelt iemand dat hij nog maar 1 keer per maand uitgaat: “Vroeger ging ik elk weekend stappen, nu reken ik eerst even uit wat het me kost.”

Deze reacties staan niet op zichzelf. Huishoudens geven volgens het CBS beduidend minder uit aan horeca en vrijetijdsbesteding dan vóór de coronapandemie, terwijl de prijzen sneller stijgen dan het gemiddelde prijsniveau.

De kroeg is niet leeg, maar leger

Wie op een vrijdagavond door de stad loopt, merkt het meteen. Er wordt nog steeds gelachen, gedanst en gedronken, maar minder uitbundig. Er wordt korter gestapt, het glas is leger. Mensen bestellen 1 drankje en eten vooraf thuis.
“Ik ga liever bij vrienden borrelen,” schrijft een vrouw op Facebook. “Zelf thuis wat hapjes maken, fles wijn voor een tientje, muziekje aan, net zo gezellig, en je bespaart zo 100 euro.”

Dat gevoel leeft breed. Horecaondernemers noemen de combinatie van stijgende kosten en terughoudende gasten “zorgwekkend”.

Lees vedrer onder het bericht >>

Geen droog brood meer te verdienen

Kroegbazen voelen het harde effect van de teruglopende bezoekersaantallen. De Achterhoekse horecaondernemer Peter Bruijsten, eigenaar van discotheek De Tol in Netterden, heeft na 45 jaar zijn deuren moeten sluiten. “Er is gewoon geen droog brood meer te verdienen,” zegt hij in het AD.

Volgens Bruijsten zijn de vaste lasten de pan uit gerezen, terwijl het publiek minder komt en minder uitgeeft: “Mensen blijven thuis of drinken eerst wat voor ze komen. De omzet is nog maar een fractie van vroeger.”

Lees verder onder de video >>

Zijn verhaal staat niet op zichzelf: ook elders in het land melden café-eigenaren dat de marges zo dun zijn geworden dat elke regenachtige zaterdagavond het verschil kan maken tussen openblijven of stoppen.

We hebben het hier niet over een incident. Het signaal luidt duidelijk dat een avondje uit voor steeds minder mensen haalbaar is en dat gelegenheden om samen te komen en mensen te ontmoeten.

De rek is eruit

Naar de oorzaak hoef je niet op zoek. Alles is duurder geworden van je energie in de keuken tot je biertje aan de tap. Numbeo.com laat zien dat Nederland inmiddels tot de duurste landen van Europa behoort om uit eten te gaan. En dat terwijl de koopkracht niet in hetzelfde tempo stijgt.

Veel mensen, zeker gepensioneerden en alleenstaanden, moeten keuzes maken. Ga je nog één keer lekker uit eten, of leg je dat geld opzij voor je vaste lasten? Vooral de generatie 50+ denkt daar vaker over na. Niet omdat ze niet wíllen uitgaan, maar omdat het steeds meer voelt als een uitgave die je moet rechtvaardigen.

“Ik ben van de generatie dat een avondje café standaard was,” schrijft een man van 63 in een Facebookgroep over leven met een AOW. “Nu is dat bijna een luxe. Voor een biertje, een wijntje en wat bitterballen ben je zo 40 euro kwijt. Dat is een halve tank benzine.”

Wat blijft er over van dat avondje uit?

Waar uitgaan vroeger vooral draaide om ontspanning, draait het nu ook om afwegingen. We gaan minder vaak, maar kiezen bewuster. We zoeken sfeer zonder poespas, bijvoorbeeld een lokaal buurtcafé waar de prijzen nog vriendelijk zijn. Of we kiezen voor “huiskameravonden” met vrienden koken zelf, eigen wijn, muziek afspeellijst op de achtergrond. Even gezellig en een stuk goedkoper.

Het verlangen naar een avondje stappen blijft. Even de deur uit, andere gezichten, leven in de brouwerij. Het blijft iets magisch houden: avontuur, verrassing, het gevoel van vrijheid, de kleine kans op een goed gesprek met een onbekende.

Luxe met een prijskaartje

Aan die magie hangt een prijskaartje. Een avondje uit kost tegenwoordig al snel het evenveel als een volle tank benzine of een halve week boodschappen. Dat is niet niks. En terwijl we dat allemaal weten, blijven we hopen dat het ooit weer wat normaler wordt. Dat een biertje weer een biertje is, en geen financiële aderlating.

Tot die tijd blijven we rekenen, vergelijken en plannen. En wie toch besluit de deur uit te gaan, weet één ding zeker: dat ene drankje smaakt des te beter, juist omdat het niet meer vanzelfsprekend is.

Bronnen:

CBS, Facebook, Reddit, X

Meer over:

Tips