wat is knitwortel olie?

Het is olie van suikerriet. Daar kwam ik achter via een stukje tekst over het ontstaan van Taffia, dat is de naam die bewoners van de Antillen aan brandewijn van suikerriet geven.

Suikerrietolie wordt gemaakt in Brazilië. Het is een vorm van biobrandstof, ze gebruiken het om op te rijden.