Hoe weet ik wanneer de augurken goed genoeg zijn om te plukken?

Er zitten er nu al wat aan die al de grootte hebben van een zure bom, dus ik denk dat ik ze iets eerder moet plukken, maar ben ook bang dat ik ze te vroeg afpluk. Is er enige indicatie waaraan ik kan zien dat ik ze kan oogsten?

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Tuin

7.5K

7.5K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

ls ze zo dik zijn als zure bommen, heb je ze er wat te lang aan laten zitten, meestal pluk ik ze als nog "slanker"zijn
Hoe sneller je de vruchten er af plukt, hoe meer er aan komen, laat je ze te lang zitten, dan gaat de groei uit de planten.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Ok dank je, en overigens ook nogmaals voor je andere adviezen op mijn vragen over augurken. Ik heb ze in grote zwarte bouwemmers verspeend (gaten ingeboord, scherven onderin), en maar goed ook, want ze groeiden zo snel dat ik ze nu nog makkelijk uit elkaar kon zetten. Voor de rest doen ze het als een trein (over gras) en heb ik er echt schik in. Ik heb alles al klaar staan om ze in te kunnen maken. Leuk he? Dat zelf kweken ;-)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

leuk he dat kweken, je hebt het weer ook wel mee hoor, vergeet je ze niet bij te mesten anders gaat de groei er uit en komt er witte vlieg in en meeldauw. probeer ook wat in het zuur te zetten, meestal lukt dat wel.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

En aangezien NU overal de inmaakspullen voor augurken en de verse augurken hier in Duitsland in groten getale in de supermarkten liggen, zal NU ook wel de tijd zijn om ze te gaan inmaken.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Ja Marleen, in Duitsland leeft dat inmaken veel meer dan hier in ons land, hier moet je echt zoeken naar zoiets.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Klopt als een bus. Bij Aldi in Duitsland hadden ze vorige week toevallig grote zakken van maar liefst 500 gram inmaakkruiden, nou dat zul je hier nooit zien. Ook zag ik grote jerrycans met kant en klaar augurkenzuur wat je er zo bij in kon gieten. Maar dat vindt ik niet leuk hoor. Ik maak het gewoon met water, azijn, suiker en inmaakkruiden. Wèl van een recept van een Duitse website ;-) En ze smaken hèèrlijk!

Andere antwoorden (4)

Volgens mij kan je ze op elk moment plukken, en moet je ze niet te groot laten worden omdat ze anders wat bitter worden

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

De augurk is een vruchtgroente en familie van de komkommer, maar kleiner en frisgroen, en worden meestal in onrijpe toestand geoogst. Dus je kunt je ze nu het beste plukken.

(Lees meer...)

Bronnen:

http://nl.wikibooks.org/wiki/Kookboek/Augurk

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Op deze site staat veel over groenten telen.
Zelf denk ik, dat een komkommer rijp is, als die makkelijk loslaat.

Toegevoegd na 33 seconden:
http://www.plantaardig.com/groenteninfo/rubrieken/komkommers/

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Augurken moeten op tijd geoogst worden
Steeds jong oogsten vergroot de opbrengst. Augurken kan je prima bewaren door inmaken (inleggen in zuur).

Om de twee dagen dient geplukt te worden, desnoods dagelijks. Laat de augurken in geen geval te groot worden. Twee of drie cm lang is de ideale grootte, zelfs als het bloemetje er nog verwelkt aanhangt.
zo geoogst zijn ze prima geschikt om in te leggen in het zuur.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500