Welke groenten kan ik kweken op een dijk?

Ik werk bij een restaurant dat op een dijk ligt, het terras ligt op 20 meter van de zee, zo'n 10 meter boven zeeniveau. Kan iemand me vertellen of en wat voor groente ik hier zou kunnen kweken? En ook of er bepaalde groenten zijn die ik dan nu al zou moeten kweken(voor de winter) ?

Weet jij het antwoord?

/2500

Kolen, sla, wortels, enkele ouderwetse uitgestorven groenten die niet te hoog groeien, maar welke wel van veel zon houden. De diepte in groeien als schorseneren lijkt me ook niet zo handig. Meer kropgroenten waar ik aan denk. kolen, sla, andijvie etc.

Is afhankelijk in welk land je woont en waar. Bij wind uit zee, zullen vrijwel alle groenteplanten dood gaan door het zout dat in de wind vanuit zee mee komt. Ook is er in een droge zomer, bijna niet mogelijk, voldoende water op een dijk te geven, dus zal alles verdrogen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100