in aanvulling op de andere antwoorden:
Bij mij krijgen de ranken (nieuwe takken) ook nog eens lange ranken. Sinds dit jaar snoei ik die ranken terug op 2 ogen en de kwaliteit verbeterde enorm: had daarvoor meer bramen met "roodziekte"(waarbij de braam, hoewel rijp, niet helemaal zwart wordt en ook niet lekker is) of schimmel. Met deze wijze van snoeien heb je meer zon en lucht en minder kleintjes, wat de kwaliteit dus verbeterd..
Het apart leggen van de nieuwe ranken doe ik al tijdens de groei, dat verbeterd ook het overzicht. Na de snoei, als er geen goede bramen meer aankomen, bind ik ze alvast vast.
In t voorjaar hoef ik dan alleen terug te snoeien op 2 ogen. Moet daar dan wel op letten, want dat is meestal ergens in mei als er nog zo veel ander werk is..Mijn moeder komt moederdag altijd bij mij op de tuin vieren en met een aantal mensen die het wel een leuk karweitje vonden, hebben we t in een vloek en zucht gedaan.