Er is geen vast ja/nee antwoord op deze vraag.
Of je een bestaand pand mag slopen en vervangen door een appartementencomplex hangt vooral af van gemeentelijke eisen/regels, met name die in het bestemmingsplan.
Dat bestemmingsplan geeft vaak beperkingen aan wat je mag bouwen (woningen of niet) en hoe groot een gebouw mag zijn.
Verder kun je tegen praktische problemen aanlopen zoals voldoende parkeerplaatsen in de omgeving en capaciteit van riool en electriciteit.