Hoe komt het dat bijvoorbeeld soep bij het opwarmen,plots hard gaat stomen , als je stopt met opwarmen ?

Weet jij het antwoord?

/2500

Toen het gas nog hoog stond dampte het ook heel hard maar echte stoom kun je niet zien. Pas als stoom begint te condenseren zie je de kleine waterdruppeltjes. Dit gebeurt als je het gas uitdraait, dan kan de koudere lucht uit de kamer bij de waterdamp komen. Voor die tijd schermde de hete lucht van de gasvlam de waterdamp af van de koudere lucht.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100