Waarom is metaal over het algemeen koud?

Metaal is altijd koud? Een roodgloeiend stuk metaal anders niet. :-) Maar ik begrijp je vraag: op een zelfde omgevingstemperatuur voelt metaal koeler aan dan bv hout. Ik denk dat je het antwoord zelf weet: warmte is bewegen en vibreren van atomen en elektronen. In metaal zitten atomen mooi geordend in een rooster, in hout helemaal niet, en in metaal zijn veel vrije (geleidings)elektronen. Maw warmte wordt in metaal makkelijk doorgegeven en getransporteerd. Neem maar eens een stuk ijzer vast, hou het in het open haard vuur, en je merkt vlug hoe warmte transporteert. Doe hetzelfde met een tak hout, en dat gebeurt helemaal niet. Hout wordt lokaal warm. Door deze snelle transport eigenschap van warmte, voelt metaal altijd koeler aan. Je neemt het vast met je hand, en je eigen lichaamswarmte wordt direct weg getransporteerd, waardoor het koeler aanvoelt.