Waarom komen er druppels olie op een met olie ingewreven roestvrij stalen oppervlakte als je er een magneet op doet?

Ik heb een roestvrij stalen afzuigkap. Deze maak ik soms schoon met wat olie. Recent heb ik er een magneet op gezet. Na een paar minuten viel mij op dat de olie druppels vormt. Hoe komt dat?

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100