Waarom wordt de volume van een mengsel van ethanol en water kleiner?

Als je bijv. 100ml water en 100ml ethanol mengt, krijgt je minder dan 200ml als eindresultaat. Hoe komt dat?

Weet jij het antwoord?

/2500

Heel 'Jip en Janneke' zou je beiden moeten zien als een zak knikkers. De knikkers van water nemen een bepaalde ruimte in, en de -grotere- knikkers van de ethanol ook. Als je ze nu bij elkaar gooit, hebben ze samen minder ruimte nodig dan elk afzonderlijk bij elkaar opgeteld. Zoals je in een volle emmer knikkers nog bijna een halve emmer zand kunt gooien voor hij overloopt, en zelfs daar bovenop nog een hele plens water. De "massa" wordt steeds groter, maar het volume niet. Dat is niet precies wat er gebeurt, maar zo moet je het je ongeveer voorstellen dat 1 plus 1 niet altijd precies 2 is. (Bij ethanol en water is 1+1 ongeveer 1,92).

Bronnen:
https://nl.wikipedia.org/wiki/Ethanol

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100