Waarom wordt de volume van een mengsel van ethanol en water kleiner?

Als je bijv. 100ml water en 100ml ethanol mengt, krijgt je minder dan 200ml als eindresultaat. Hoe komt dat?

Verwijderde gebruiker

7 jaar geleden

in: Natuur- en scheikunde

4.2K

4.2K keer bekeken

Ritsuka

7 jaar geleden

ik gok verdamping

Thecis

7 jaar geleden

@Ritsuka
Ik zou niet meer gokken als ik jou was.

Erna55

7 jaar geleden

De oorzaak van de volumecontractie is de vorming van bindingskrachten (ontstaan door waterstofbruggen) tussen de moleculen, waardoor deze een kleinere ruimte innemen.

Ritsuka

7 jaar geleden

ethanol verdampt ook snel uit zichzelf

tinus1969

7 jaar geleden

@Ritsuka, Als ethanol verdampt neemt het volume toe. Gas neemt meer ruimte in dan vloeistof.

Thecis

7 jaar geleden

@Ritsuka,
Alcohol verdampt bij 78°C. Alhoewel het iets sneller verdampt dan water, kan je het echt wel een tijdje open laten staan...
Denk maar aan een wijntje of een biertje of welke drank met alcohol dan ook. Daar vervliegt de alcohol ook niet zo maar... En als je water en alcohol met elkaar mengt, wordt het echt niet zo warm dat de alcohol gaat verdampen.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Heel 'Jip en Janneke' zou je beiden moeten zien als een zak knikkers.
De knikkers van water nemen een bepaalde ruimte in, en de -grotere- knikkers van de ethanol ook.

Als je ze nu bij elkaar gooit, hebben ze samen minder ruimte nodig dan elk afzonderlijk bij elkaar opgeteld. Zoals je in een volle emmer knikkers nog bijna een halve emmer zand kunt gooien voor hij overloopt, en zelfs daar bovenop nog een hele plens water. De "massa" wordt steeds groter, maar het volume niet.

Dat is niet precies wat er gebeurt, maar zo moet je het je ongeveer voorstellen dat 1 plus 1 niet altijd precies 2 is. (Bij ethanol en water is 1+1 ongeveer 1,92).

(Lees meer...)

Bronnen:

https://nl.wikipedia.org/wiki/Ethanol

Verwijderde gebruiker

7 jaar geleden

Inekez1

7 jaar geleden

Duidelijke uitleg, in Jip en Janneke-taal!
Ik heb er geen verstand van, dus of het helemaal klopt kan ik niet beoordelen, maar het klinkt aannemelijk.

Reddie

7 jaar geleden

Prima uitleg.Plus

Thecis

7 jaar geleden

Heel erg jip en janneke maar prima analogie +

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500