Waar lost vet goed in op?

Omdat veel verbindingen in water oplossen, is het een goed oplosmiddel. Vetten lossen echter slecht op in water.

Mijn vraag is nu; Waar lost vet wél goed in op?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Vetten (en olieen) lossen goed op in organische oplosmiddelen zoals aceton, benzeen, pentaan, hexaan, etc. Ook terpentine kan olie en vetten oplossen. Vetten zijn hydrofoob, ofwel slecht oplosbaar in water. Dingen als zeep zorgen ervoor dat vetten en olieen wel oplosbaar zijn in water omdat ze een soort bolletjes maken van vetten die wel oplosbaar zijn in water (zepen hebben een hydrofiele kop (in water oplosbaar) en een hydrofobe staart (in vetten oplosbaar)).

Schoonmaakazijn lost kalk en vet op en is daarom een goede allesreiniger. Ook wasbenzine lost vet zeer goed op.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100