dood je bacteriën als je je spijkerbroek in de vriezer doet?

Dat is een fabeltje, al kom je dit advies overal op internet tegen.

Veel bacteriën kunnen deze lage temperaturen overleven en vermenigvuldigen zich vrolijk zodra je je spijkerbroek ontdooit.

Niet noodzakelijk wel of niet . De ene bacterie kan daadwerkelijk dood onder nul ° C maar bacteriën zoals o.a. Salmonella zullen gewoon blijven leven . De enige adequate aanpak is altijd door middel van verhitting . Denk daarbij even aan een stukje rauwe kip ; het vlees invriezen als het (altijd) met het risico is dat de 1 of andere bacterie het vlees besmet en toch eten we het , wel ja , omdat we het eten na dat het echter verhit is geweest . Hetzelfde doen we ( vaak ) met een ei , verhitten , soms dan weer rauw eten in gerechten hoewel de meeste bereidingen daarna ook in de oven gaan of toch gemengd worden onder een warme brei .

Toegevoegd na 2 minuten:
p.s. : nog iets geheel logisch is vb. " waarom dient de vriezer regelmatig ontdooit te worden en gereinigd " . Om diezelfde reden ( en bij sommigen als bonus op de dettol om het opgehoopte ijs eruit te krijgen ;-)