Welke voedingsstoffen neemt de maag allemaal op? en welke voedingsstoffen worden daarna nog opgenomen?

Dus stel je eet een hoop maar je maag kan niet alles opnemen, gaat de opname van bijvoorbeeld eiwitten dan verder in de dunne darm?

Weet jij het antwoord?

/2500

Alleen kleine moleculen die passief in de bloedbaan komen zoals alcohol. Pas in de dunne darm worden de voedselbestanddelen tot enkelvoudige bestanddelen verteerd en actief opgenomen. De lever verwerkt deze bestanddelen meteen zodat de samenstelling van het bloed behoorlijk constant blijft. Het verwerken van het voedsel in de maag is een proces dat nogal veel energie kost door de intensieve kneedbewegingen en de productie van zoutzuur. Als je maag klaar is dan is voor jouw gevoel de vertering voorbij, terwijl ze eigenlijk net is begonnen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100