Ontstaat er bij mensen die geen vlees eten minder kanker?

Er gaan veel mensen dood aan kanker en we vermoeden dat het vooral met het eten te maken heeft. In hoeverre is er onderzoek gedaan naar vleesgebruik en het ontstaan van kanker? Hebben vegetarier, veganisten e.d. niet vleesetende groepen minder kanker?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het probleem is niet te weinig kennis bij wetenschappers, maar teveel kennis, door de wirwar aan onderzoeken met wisselende onderzoeksopzet en met resultaten die niet in overeenstemming zijn wordt het moeilijk om algemene conclusies te trekken. Dit wordt vaak ondervangen door grotere literatuurstudies, waarbij alle beschikbare kennis weer wordt samengevoegd. Het is erg lastig om een onderzoek op te zetten dat een precies antwoord geeft op de vraag, omdat de leefgewoontes van vegetariers vaak ook verschillen. Daarvoor moet dan ook weer gecorrigeerd worden (stel bv, dat vegetariers ook minder roken, daar moet dan weer voor gecorrigeerd worden, maar dan moeten ook weer alle relevante factoren in het onderzoek meegenomen zijn. Vegetariers eten misschien ook minder, hebben een lager gewicht etc etc). Voor zover mij bekend wijzen bijna alle onderzoeken op een gunstig effect.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100