kan ik een van mijn vakken laten vallen als dit tot mijn sector behoord ( op vmbo-t )?

Nee, wiskunde kun je niet laten vallen.

Je doet vmbo-tl. Dit betekent:
Verplichte vakken:
Nederlands
Engels
Maatschappijleer
Rekentoets
Profielwerkstuk

Verplicht (2 profielkeuzevakken):
Wiskunde
Natuur- en scheikunde

Dan kies je nog 2 verplichte vakken uit het vrije deel.

Het lijkt nu dat je veel meer vakken hebt (dan 6), maar je weet dat je niet in alle vakken centraal schriftelijk eindexamen doet.

Er is maar 1 betrouwbare site (duo), klik op vmbo-tl.
https://duo.nl/particulier/vakkenpakket-voor-het-staatsexamen.jsp
Natuurlijk hoort de informatie die ik heb gegeven bij techniek.
Duits, geschiedenis of aardrijkskunde zijn de vakken waar jij 1 van kunt laten vallen.