Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
En hoe kan het dat iemand allergisch is voor bruine bonen maar niet voor witte bonen?
Ik eet dagelijks een klein portie vis (tussen de 75g en 125g).
Dikwijls wissel ik af tussen zalm, haring en makreelfilets, maar nu vraag ik mij echt af welk van deze 3 vissen het minst toxische stoffen bevatten (dioxines, PCBs, zware metalen, antibiotica, etc.)
De makreel en haringfilets die ik eet zijn MSC gecertificeerd, dat wilt dus zeggen dat beide vissen 'wilde' vissen zijn, dus geen kweekvissen en zijn afkomstig uit het Atlantische oceaan.
De zalmfilets die ik eet zijn ASC of NSC gecertificeerd, aangezien zalm in het wild (in de Atlantische oceaan) nauwelijks nog voorkomt (zo heb ik het begrepen), is dit dus een kweekvis uit het "Atlantische oceaan" (Chili of Noorwegen).
Ik had een mail gestuurd naar 2 leveranciers (Chileense en Noorse kweekvis) en het antwoord die ik gekregen heb is als volgt:
Noorse kweekzalm (NSC), zie link: https://i.ibb.co/3CL4qwH/Noorse-kweekzalm-NSC.png
Chileense kweekzalm (ASC), zie link: https://i.ibb.co/rp0smd1/Chileense-kweekzalm-ASC.png
Meer info over ASC: https://www.asc-aqua.org/what-we-do/our-standards/farm-standards/the-salmon-standard
Meer info over NSC: https://seafoodfromnorway.us/the-norwegian-seafood-council
Over de wilde haring en makreel uit de Atlantische oceaan heb ik dus geen flauw idee hoeveel toxische stoffen deze vissen bevatten.
Meer info over MSC: https://www.msc.org/nl
Kortom, mijn vraag is, welk van deze 3 vissen bevatten het minst giftige stoffen en is veilig voor dagelijkse consumptie?
Ik heb een lekker recept gevonden voor de crockpot waarin ik pruimen uit blik of pot moet toevoegen. Nu kan ik in de winkel alleen maar gedroogde pruimen vinden. Maar ik heb ook het sap nodig uit de pot.. Waarmee kan ik het recept aanpassen?
Ik vraag me moeder altijd om ongebrand en ongezoute noten te halen..(omdat ik wil aankomen) en als mn familie aan de chips gaat eet ik dus noten..had ze gezouten noten gehaald..is dit evengoed beter dan chips en evengoed goed voor je of kon ik net zo goed gwn een bak chips erbij pakken?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing