Is het strafbaar om op een stoplichtknop te drukken, en daarna weg te lopen (dus een soort 'belletje trekken', alleen dan bij een stoplicht)?

Dit is niet concreet verboden bij wet. Echter met enige creativiteit zou je dit "belletje trekken" wel kunnen laten vallen onder:

Baldadigheid, artikel 424 Strafrecht

Hij die op of aan de openbare weg of op enige voor het publiek toegankelijke plaats tegen personen of goederen enige baldadigheid pleegt waardoor gevaar of nadeel kan
worden teweeggebracht, wordt, als schuldig aan straatschenderij, gestraft met geldboete van de eerste categorie.

óf

Artikel 5 Wegenverkeerswet

Het is een ieder verboden zich zodanig te gedragen dat gevaar op de weg wordt veroorzaakt of kan worden veroorzaakt of dat het verkeer op de weg wordt
gehinderd of kan worden gehinderd.

( nadruk op hinder in dit geval)

Het is vervolgens aan de rechter, om te beoordelen of het onder de genoemde categorieën valt, waarna nieuwe jurisprudentie zal ontstaan.