Zou ik met een am rijbewijs op een 125cc motor mogen rijden zolang ik niet harder ga dan 45km/h?

Nee. Het benodigde rijbewijs hangt af van het type voertuig, niet van de snelheid die je ermee rijdt. Je hebt rijbewijs A1 nodig.
.
.
A1 is voor een 125 cc motor met een maximaal vermogen van 11 kilowatt (kW)
.
.
Soort voertuig Vermogen motor Rijbewijs
Lichte motor 125 cc en maximaal vermogen van 11 kilowatt (kW) Rijbewijs A1

Middelzware motor Maximaal vermogen van 35 kW Rijbewijs A2

Zware motor Onbeperkt vermogen Rijbewijs A