Is het mogelijk een eigen reisgids uit te brengen met foto's van internet bijv. tripadvisor of booking.com?

Nee, dat mag niet zomaar.
De foto's die jij noemt hebben rechten, je mag die niet zomaar gebruiken, en al helemaal niet om iets uit te geven.

Je zult op zoek moeten gaan naar rechtenvrije foto's, foto's gaan kopen voor gebruik, of zelf foto's gaan maken.

Als je dit wilt doen moet je op zoek gaan naar de rechten die bij de foto zitten. Er zijn websites die bijvoorbeeld foto's aanbieden. Lees wel even de voorwaarden hier van.
Succes!

Je moet inderdaad ervoor zorgen dat je rechtenvrije foto's gebruikt, of foto's waarvan je de rechten weet te bemachtigen. Je zou kunnen beginnen met zoeken op Wikimedia Commons. Dit is een zusterproject van Wikipedia met foto's, video's en geluidsfragmenten die allen zijn vrijgegeven onder vrije licenties. Wat overigens niet wil zeggen dat je alle materiaal zomaar mag gebruiken.