Wordt gelatine altijd van dierlijke produkten gemaakt?

Question

Ik ben vegetariër en er zit heel vaak gelatine in allerlei snoep en andere produkten.

 · Answer

Voor zover ik weet komt gelatine uit de huid van varkens en uit runderbotten....

 · Answer

Ja, gelatine is van dierlijke oorsprong. Er zijn wel alternatieven, zoals agar agar.
Als je zeker wilt weten dat er geen dierlijke producten in snoep en dergelijke zitten, zou je naar de ingrediëntendeclaratie moeten kijken.
Ook hebben biologische en natuurvoedingswinkels vaak snoep en andere producten zonder dierlijke bindmiddelen.

 · Answer

Nee, niet altijd. Het verschilt heel erg. Het staat vaak niet op de verpakking.

 · Answer

Hier is de link naar gelatine.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Gelatine

Wordt gelatine altijd van dierlijke produkten gemaakt?

Antwoorden (4)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: