Natuur- en scheikunde

Het enige wat ik nog moet weten voor mijn laatste scheikunde opdracht. heeft iemand enig idee?! ik kan niet genoeg informatie vinden op t internet.

Normaal gesproken leidt atoombinding tot bindingsenthalpie. Dit leidt dan tot meer warmte in het systeem. Ik weet niet zeker of je dan kunt zeggen dat de entropie door de warmte er dus meer mogelijkheden zijn ontstaan en daardoor dus meer entropie.

Maar kan het ook zo zijn dat een binding tussen atomen juist netto meer energie kost zodat de entropie afneemt?

Of heb ik hier een verkeerde voorstelling van zaken?

Osmose blijkt een spontane reactie te zijn, waarbij de oplossing zo gelijkmatig verdeeld wil zijn. Maar zijn het dan de em-krachten die uiteindelijk voor alle chemische bindingen zorgen?

In geval van een volledige verzadigde oplossing (aan minimaal een zijde) zijn de krachten dan niet zodanig benut dat er geen verplaatsing meer plaatsvind?
Stel bijv. een suikeroplossing. De suikermoleculen zijn dan volledig omgeven door watermoleculen, maar blijft er dan nog genoeg kracht over om nog meer water naar zich toe te trekken?

En bij welke afstanden gaat osmose nog op? Stel je hebt een bak water van 100 (kilo)meter lang. Aan de ene kant zit alle suiker aan de andere kant niets. Vindt er dan ook nog diffusie plaats?

Ons voedsel bestaat uit een aantal ingredienten zoals eiwitten vetten en suikers. Op de verpakking staat dan hoeveel kcal bijv. per 100ml/mg het produkt oplevert.

De berekening van een joule is kg·m²/s². Of in woorden 'De joule is gedefinieerd als de energie die nodig is om een object te verplaatsen met een kracht van 1 newton over een afstand van 1 meter'.

Nu wordt de energie van bijv. een glucosemolecuul gegenereert in de mitochondrien waarbij via glycolyse, de citroenzuurcyclus en oxidatieve fosforylering de energie van één molecuul uiteindelijk 36 ATP oplevert.

Maar hoe weten ze nou dat de energie van 36 ATP bijv. gelijk is aan de energie die nodig is om bijv. 2kg twee meter verder te leggen?