Koken

Ik heb net bij de supermarkt per ongeluk van Dobben kalfsvlees kroketten voor in de frituurpan gekocht (het pak voor de frituurpan van 6 stuks). Hierop staat niets over de oven of Airfryer. Weet iemand of deze toch in de oven of Airfryer bereid kunnen worden?
Of zit er nog iets rauws in er moet het echt gefrituurd worden? Ik kan het op internet niet terugvinden.

Er is me gezegd dat als je verse groenten koopt je en je deze vacuum trekt , je ze zo in de diepvriezer kunnen en dat blancheren dan niet hoeft klopt dit ?

Online zijn ze te vinden, maar voor 1 kartonnetje van 20 cent betaal je meer dan €5 verzending. Zijn er nog winkels die taartkartons verkopen, zoja welke?
Hier een afbeelding:

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/shopping?q=tbn:ANd9GcSDDh05Yv1MjyKhSneffm2QqCZ5svMytQjblGk9OeKOxEz6aZM82DEtWkv0QwHprufj3lTYN9k37fIECNBRXcBZYe4yOd8ensBjlQvlQ9c5vZ6ufRtjt6ivMbk&usqp=CAE

Ik wil echt heel graag van die fluffy American pancakes maken, maar het is tot nu toe nog nooit gelukt. Het enige wat enigzins helpt is om heel veel beslag in een pan te stoppen. Dan wordt de pannenkoek automatisch dik, maar niet fluffy... Ik heb al van alles geprobeerd met baking soda, karnemelk en de verhouding eieren. Waarom wil het maar niet lukken? Hoe maak je van die dikke Amerikaanse pannenkoeken?