Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoe krijg je pittige gefrituurde kip, zoals de KFC Hot Wings?

Ik wil graag crispy strips maken zoals de KFC, alleen dan met de pittigheid van de hot wings. Nou heb ik al meerdere malen geprobeerd om het pittig te krijgen, maar het is me tot op heden niet gelukt. Ik heb het onderandere geprobeerd met: spicey kip kruiden, cayennepeper, tabasco (dit lukte wel, maar de kip smaakte er 100% naar, niet lekker dus) en chilikruiden.

Ik heb alles elke keer goed laten intrekken, maar de pittigheid is nooit aanwezig. Mijn vraag dus: hoe krijg ik de gefrituurde crsipy strips lekker pittig, zoals de hot wings ook zijn?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing