Is het vermijden van voeding met histaminevrijmakers of hoge concentraties biogene aminen aan te raden voor mensen met een voedselallergie?
En met biogene aminen doel ik vooral op de histamine.
Helemaal ontwijken kan waarschijnlijk niet, maar zou een dieet waarin er zo min mogelijk histamine en/of histaminevrijmakers genuttigd wordt, niet zorgen voor mildere allergische reacties?
1.8K
1.8K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.