Wij hebben gisteren voor het eerst schorseneren gegeten, heerlijk, maar nu hebben mijn man en ik ontzettende diarree. Kan dit door schorseneren komen?

Diarree is heel makkelijk te herkennen ;o)

Diarree ontstaat meestal door een darminfectie. Je krijgt geen diarree van het eten van groenten, ook niet van schorseneren.

Er zijn mensen met gevoelige darmen of darmafwijkingen waardoor bepaald voedsel kan zorgen voor darmproblemen (wat iets anders is dan een infectie).

Schorseneren bevat Inuline en dat kan door ons lichaam niet goed worden afgebroken. Sommige bacteriën in de darmen kunnen dat wel en de bijproducten van dat verteringsproces door bacteriën kunnen weer zorgen voor o.a. winderigheid. Als je er gevoelig voor bent.

Een heel gezin dat gevoelig is voor één product is onlogisch. Als het een infectie is dan hoeven de schorseneren niet persé de bron te zijn. Ik ga er vanuit dat je ook andere dingen hebt gegeten en gedronken.

Toegevoegd na 3 minuten:
NB. Als het geen infectie is maar te wijten aan darmproblemen i.c.m de daar aanwezige bacterieën dan zou ik verwachten dat je ook problemen hebt met andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan fermenteerbare suikers zoals bonen, kolen.

Toegevoegd na 1 uur:
Ik ben dus van mening dat diaree niet persé door schorseneren kan komen en dat er een logischere verklaring moet zijn voor het hebben van diaree. Bijvoorbeeld infectie met een virus (bijvoorbeeld buikgriep) of bacterie.