Let op: Startpagina GoeieVraag geeft geen medisch advies. De antwoorden en reacties zijn geen vervanging voor een consultatie bij een arts. Raadpleeg bij gezondheidsklachten daarom altijd een arts.

is het waar dat je van tarwe vocht vast houdt?

ik heb wel wat meer bruin tijgerbrood gegeten de laatste tijd.

Toegevoegd na 2 minuten:
nu houd ik veel vocht vast in mijn benen en voeten

Weet jij het antwoord?

/2500

Dit is niet per se waar. Wat je wel kunt hebben is glycogeen vasthouden, dat is een energievoorraad in je spieren. Als je normaal laag in koolhydraten eet, heb je weinig glycogeen reserves. Als je dan eens iets koolhydraatrijk eet zoals brood, dan gaat je lichaam extra energie opslaan in de vorm van glycogeen, en hierdoor lijkt het of je veel vocht vasthoud. Als je regelmatig koolhydraten eet heb je dit effect veel minder of niet.