Is een bakkerij een continuebedrijf anno 2011?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

in veel gevallen wel. zowel grote als kleinere bakkerijen werken continue dat betekend het bakken en het verdelen. kijk hier als voorbeeld bijv. http://www.bakkerboonzaaijer.nl/overons.html

Bronnen:
o.a. ...

hier in arnhem werken ze 24/7

Dat is lang niet overal zo. Hier bij ons beginnen de meeste bakkers (en dan spreek ik over particuliere bakkers en dus niet de grote massaproduktiebedrijven) 's morgens om een uur of 3 à 4 in de ochtend. Na sluitingstijd moet de heleboel nog worden opgeruimd en schoongemaakt en daarna kan iedereen weer gewoon naar huis. Op zondag en maandag is de winkel gesloten en wordt er niet gewerkt.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100