Twee voorbeelden van de variabele en vaste kosten van een restaurant?

Twee voorbeelden van de variabele en vaste kosten van een restaurant?

Weet jij het antwoord?

/2500

Oehh, economie boek 3havo/vwo. Variabele kosten: Hoeveelheid vlees Hoeveelheid drankjes Vaste kosten: Huur van het pand (mits het gehuurd is) Loonkosten

Variabele kosten zijn bijv. de inkoopkosten van voedingswaren en dranken of de stook- of airco kosten. Vaste kosten zijn bijv. huur of verzekeringen. De laatste blijven, niet zoals de eerste, constant ongeacht het aantal gasten.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100