Waarom mogen voedselfabrikanten gewoon ''specerijen'' of ''kruiden'' op de verpakkingen zetten?

Er kunnen toch mensen allergisch zijn?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Er is een lijst van 14 allergene stoffen, waarvan producenten verplicht zijn ze op de verpakking te vermelden. Het vermelden van de precieze samenstelling van de specerijen zou teveel het "geheim van de kok" prijsgeven.

Bronnen:
http://www.allergenenconsultancy.nl/in/wetgeving

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100