Bevat supermarktvlees toegevoegd water?
Ik hoor vaak dat aan het goedkoopste vlees in supermarkten extra water is toegevoegd om de prijs per kilo lager uit te laten komen. Ik kan er echter verdraaid weinig informatie over vinden.
Weet iemand of dit daadwerkelijk op grote schaal wordt toegepast?
En hoe je kan zien of het wel of niet van toepassing is op het vlees dat je koopt? Is het bijvoorbeeld niet toegestaan bij biologisch vlees? Moet de producent het op de verpakking melden?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.