Als je poffertjes bakt op een inductiekookplaat, hoeveel olie gebruik je dan?

Op gas loopt de olie altijd over de pan heen, dat gaf geen problemen. Op inductiekookplaat kan dat niet, heb ik begrepen. Hoe moet ik dan de poffertjes bakken zonder dat het olie knoeit?

Weet jij het antwoord?

/2500

Doe wat olie, of gesmolten boter, in een bakje en doop daar je kwast in, smeer hier de pan mee in, indien nodig nogmaals de kwast in het bakje dopen.

Inderdaad, met een kwast of stukje keukenpapier als je geen kwast hebt. Dit is overigens ook de beste manier van invetten als je op gas kookt. Vraag ik me alleen nog af waarom olie die van de poffertjesplaat afloopt op een gasfornuis geen probleem is maar op een inductiekookplaat wel, volgens mij is het eerder andersom het geval...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100