Zit er melk in marsepein of fondant?
None
7.3K
7.3K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Het beste antwoord
Nee, er zit geen melk in marsepein.
Marsepein is een mengsel van gemalen amandelen en suiker. Het bevat meer suiker en minder amandelen dan amandelspijs. De structuur van marsepein is fijner gemaakt dan die van amandelspijs.
En ook in fondant zit er geen melk.
Fondant wordt gemaakt door suiker en glucose te koken. Er worden vaak andere ingrediënten aan toegevoegd voor de smaak en kleur, zoals een alcoholische drank, koffie, citroen, chocolade enzovoort.
(Lees meer...)
Marsepein is een mengsel van gemalen amandelen en suiker. Het bevat meer suiker en minder amandelen dan amandelspijs. De structuur van marsepein is fijner gemaakt dan die van amandelspijs.
En ook in fondant zit er geen melk.
Fondant wordt gemaakt door suiker en glucose te koken. Er worden vaak andere ingrediënten aan toegevoegd voor de smaak en kleur, zoals een alcoholische drank, koffie, citroen, chocolade enzovoort.
Bronnen:
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Andere antwoorden (1)
In gewone fondant zit geen melk, in roomfondant zit slagroom.
marsepein suiker en amandel. Bij duurdere marsepein is er in verhouding meer amandel gebruikt
(Lees meer...)
marsepein suiker en amandel. Bij duurdere marsepein is er in verhouding meer amandel gebruikt
