Kun je ook een roux maken (voor een saus) van vloeibare margarine?
Ik kom er net achter dat ik geen gewone margarine meer in huis heb om de basissaus van te maken.
Kan dit ook met vloeibare margarine?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het beste antwoord
Het kan wel, maar ik heb dan het probleem dat de saus soms wat dunner blijft dan ik had gewenst. Dit kun je natuurlijk goed oplossen met maizena of aardappelzetmeel. In principe kan het dus prima.
Ja hoor dat kan. Gewoon iets meer bloem toe voegen dan je gewoonlijk gewend bent. Overgens is vloeibare margarine ook gezonder dan margarine uit een pakje.
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
