Hoe sterk kan je een bouillon maken, en wat is de grens dat het echt te sterk is en te veel smaak bevat?

Als je bijvoorbeeld een runderbouillon trekt, en dan het vlees verwijderd en een nieuw stuk vlees erin doet en eventueel water als er te veel verdampt is. Word de bouillon hier lekkerder van of juist niet, en wat is de grens?

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100