Hoe lang is de Riesling witte wijn van de Aldi ongeopend houdbaar?

Ik heb nog 2 flessen wijn, ik drink dit zelf eigenlijk nooit maar morgen is er een gelegenheid het te drinken. Alleen deze flessen heb ik zeker al een jaar of 3.. Nu is alcohol wel lang houdbaar maar hoe lang geen idee. En ja, ik zou ook gewoon nieuwe kunnen halen maar dat is niet de vraag :-). Alvast bedankt.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Over het algemeen kun je stellen dat 90-95% van alle wijnen zijn gemaakt om binnen 1 tot 2 jaar na botteling gedronken te worden. Goedkope wijn is gewoonweg niet geschikt om te worden bewaard. Deze heeft niet de smaakconcentratie, geen zuur en geen tannine genoeg om lang te leven, laat staan zich te ontwikkelen. Goedkope witte wijn en rosé moeten één jaar na de oogst op zijn. Voeg je daarbij de informatie toe die op http://www.goeievraag.nl/eten-drinken/dranken/vraag/97028/ongeopende-wijn wordt gegeven, dan is de kans groot dat de inhoud van die twee flessen van jou veel meer op wijnazijn lijkt dan op een lekker feestdrankje. Ik zou ze legen in de gootsteen...

Bronnen:
http://www.wijnspecialist.be/site/wijnvrag...
https://vrouw.nl/lekker_eten/24664/hoe_lan...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100