Waarom is Porto een digestief en geen aperitief?

Question

Il drink een lekkere 'Köpke' wel eens als aperitief , maar telkenmale hoor ik zeggen dat het een digestief is.
Het wakkert nochtans mijn eetlust aan.

Toegevoegd na 6 minuten:
http://www.sommelier.be/page.asp?langue=NL&DocID=109534

Toegevoegd na 9 minuten:
Port in Noord Nederlands

Toegevoegd na 20 minuten:
http://www.kopkeports.com/client/skins/english/site.htm

 · Accepted Answer

Zachte porto's met een fijne, uitgebalanceerde, elegante smaak, zijn perfect als dessertwijn of digestief. Maar er zal niemand jou verbieden om het als aperitief te nuttigen.
Een Rose Port is frisser van stijl dan andere portsoorten en heeft  een speels droge afdronk, en dus prima als aperitief te drinken.

 · Answer

Het kan beide. Port is lekker als aperitief maar kan ook gedronken worden bij een kaas dessert bv.

Waarom is Porto een digestief en geen aperitief?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?