kan een externe HD die is geformattteerd met EXT3 ook 'afgespeeld' worden op een Windows10-pc?

Simpelweg nee
ik heb nergens een kant en klare oplossing gezien en dus zeker geen gegarandeerde mogelijkheid.
als je de data er af wilt hebben moet je vanaf aan een linux live cd booten
en daarna alles overpompen dat is de beste oplossing

Toegevoegd na 4 minuten:
of het zin heeft humax bestanden over te pompen is een vraag die ik niet kan oplossen als ze gecodeerd zijn heeft dat weinig zin

Er zijn wel tools voor om onder Windows toch ext2/3/4 HDDs te lezen, zoals http://www.ext2fsd.com/

Windows 10 zelf ondersteunt het niet.