Eten & Drinken

Ik wil de vlam niet in mn gezicht krijgen

Ik heb een tekort aan vitamine A. De voedingsdeskundige raadde me aan om eens per week leverworst te eten.

Nu vroeg ik me af of dit hetzelfde is als paté?

Als ik namelijk kijk op onderstaande website, zie ik dat er volgens deze site 15x zoveel vitamine A zit in paté dan in leverworst..

Per 100 gram paté: 75 mg vitamine A
Per 100 gram leverworst: 4,5 mg vitamine A

Ik durf het niet voor waar aan te nemen, omdat het verschil wel erg groot is..

Of is leverworst gewoon een andere benaming waaronder ook alle paté soorten vallen?


http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=155

Ik hoor nogal dat het gezonder is om zelf verse groenten te koken en eten, maar is it echt zo?

"Sap uit concentraat wil zeggen dat het water eruit is gehaald en later weer toegevoegd. Dit maakt het gemakkelijker om het sap te vervoeren. Sap uit sapconcentraat kan buiten de koeling worden bewaard. Op het etiket moet staan of het sap uit concentraat is. "

Dit begrijp ik, en ik bewaar vaak zat sinaasappelsap uit concentraat buiten de koelkast.

Mijn vraag is echter of het NA openen van het pak, ook houdbaar is buiten de koelkast.

Dankje!