Carrière & Werk

Ik wil komend jaar beginnen op de Hoge Hotelschool van Maastricht, nu moet ik bewijsstukken opsturen van mijn horeca ervaring.

Ik werk nu bijna 1,5 jaar in de horeca en iedereen is eigenlijk wel tevreden over mij, dus dat is het probleem niet. Maar wat voor bewijsstukken moet ik dan opsturen?
- Verklaring van een directe leidinggevende?
- Telefoonnummer om na te kunnen bellen?
- Loonstrookjes als bewijs?

Ik werk bij een kapsalon als kapster. In mijn contract staat het concurrentiebeding dat ik niet bij een andere kapsalon mag gaan werken binnen een straal van 25 km. Maar ik kan bij mijn huidige werkgever alleen part-time werken. Nu wil ik graag full-time gaan werken. Kan ik om deze reden onder het concurrentiebeding uit?

Ik wil een klachtenbrief schrijven omdat ik onterecht de referentielijst sta, zie even een oude vraag van mij:

http://www.goeievraag.nl/vraag/onterecht-referentielijst-eruit.213275

AH-signaallijn heeft nog steeds niet op mijn klacht gereageerd, en ik wil nu een aangetekende brief opsturen.

Hoe begin ik? Wel of niet met eigen adres? En moet ik dit opsturen naar het hoofdkantoor, of signaallijn (die nu, precies vier maanden later, nog steeds niet heeft gereageerd)

Mijn moeder zegt namelijk dat je minder snel word aangenomen als je modellenwerk hebt gedaan, dus ik wil graag weten of het zo is. Als jullie ook een bron hebben op internet zou dat fijn zijn, geen forum als bron, tenzij het een soort citaat is ofzo. Alvast bedankt voor jullie hulp!!