Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Biologie. Vragen over aardrijkskunde, astrologie, filosofie, natuur- en scheikunde, psychologie, sociale wetenschap, techniek en wiskunde vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
In wasmiddeln zitten enzymen zoals Protease, α-Amylase, Lipase, en Cellulase. Enzymen zijn eiwitten en die coaguleren (zoals je een ei hard kookt) tussen 90 en 100 graden. dan kunnen ze toch niet meer werken?
Stel dat je je groentjes aan het snijden bent en je snijd per ongeluk een heel klein stukje van je vinger eraf, 1-2 millimeters diep ofzo.
Groeit dat stukje huid dat je eraf gesneden hebt volledig terug zoals voorheen, of groeit daar littekenweefsel? Of blijft dat een klein putje in je vinger?
Maori's gebruiken kiwi en ananas om het vlees malser te maken. Door welke enzymen kom dat?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing