Ga naar de inhoud

CêlaVíta failliet: de gevolgen voor werknemers en de frietprijzen 

CêlaVíta Bron: © Instagram. CêlaVíta is failliet. 

CêlaVíta failliet, het nieuws komt hard aan bij het personeel van de bekende aardappelverwerker in Wezep. De ongeveer 215 werknemers hoeven voorlopig niet naar het bedrijf te komen. Hoe hun toekomst eruitziet, is onduidelijk. Binnenkort volgt een gesprek met de curator, waarin wordt bekeken of er mogelijkheden zijn voor een doorstart of dat het doek definitief valt.

Verslagenheid in Wezep

Voorlopig draait de fabriek in Wezep op een laag pitje. De werknemers blijven thuis tot de curator een plan heeft gepresenteerd. In Wezep zelf wordt het nieuws met verslagenheid ontvangen; CêlaVíta is al decennialang een van de grootste werkgevers in de regio. Een mogelijke sluiting zou niet alleen de medewerkers raken, maar ook toeleveranciers en transportbedrijven die afhankelijk zijn van de fabriek.

Het faillissement van CêlaVíta laat zien hoe kwetsbaar zelfs gevestigde voedingsbedrijven kunnen zijn in een markt die onder druk staat van prijsconcurrentie, hoge energiekosten en veranderende consumentenvoorkeuren.

Vaste waarde

CêlaVíta is al sinds 1967 een vaste waarde in de Nederlandse aardappelverwerking. Het bedrijf staat bekend om zijn gekoelde aardappelspecialiteiten, zoals geschilde en voorgekookte aardappelen, krieltjes en sinds enkele jaren ook verse friet.

Volgens de eigen website worden de aardappelen altijd gewassen in Veluws bronwater, voordat ze worden geschild, geblancheerd en verpakt. De producten liggen in de schappen van supermarkten als Jumbo en Albert Heijn, maar vinden ook hun weg naar hotels, restaurants en instellingen in heel Europa.

CêlaVíta al langer in zwaar weer

Toch verkeert CêlaVíta al langere tijd in financieel zwaar weer. In juni kondigde de directie nog een reorganisatie aan, waarbij de focus meer zou komen te liggen op het maken van friet. Het was een poging om het bedrijf weer rendabel te maken, maar die blijkt nu onvoldoende om het tij te keren. Volgens vakbondsbronnen liep er eerder dit jaar nog overleg over een nieuwe cao, maar die onderhandelingen lijken nu van de baan door het faillissement.

Krappe marges, veel concurrentie

De problemen begonnen al eerder. CêlaVíta maakte jarenlang deel uit van het Amerikaanse McCain, een wereldspeler op het gebied van diepvriesfriet. In 2024 verkocht McCain de fabriek in Wezep aan investeringsmaatschappij Nimbus, omdat het zich wilde concentreren op diepvriesproducten.
Nimbus kreeg de taak om CêlaVíta te moderniseren en weer winstgevend te maken, maar dat proces is dus mislukt. “Het is duidelijk dat de markt uitdagend is voor producenten van verse aardappelproducten”, zegt een analist op vaksite PotatoPro. “De marges zijn krap en de concurrentie is groot.”

Specifieke vakkennis

Voor de werknemers betekent het faillissement een periode van onzekerheid. Niet alleen hun baan staat op de tocht, ook de vraag is of hun specifieke vakkennis, het verwerken van verse aardappelen, snel elders kan worden ingezet. De curator zal onderzoeken of er geïnteresseerde partijen zijn die de activiteiten willen overnemen. In het gunstigste geval kan een doorstart een deel van de banen redden, maar daar is nu nog geen duidelijkheid over.

CêlaVíta kwam zelf altijd met verrassende gerechten. Lees verder onder de berichten >>

Producten verdwijnen

Wat betekent dit faillissement voor de consument? CêlaVíta is een bekende naam in de schappen, maar levert slechts een deel van het totale aanbod aan aardappelspecialiteiten in Nederland. Mogelijk zullen bepaalde producten tijdelijk verdwijnen of vervangen worden door merken van andere producenten.

Prijsstijging in de winkel?

Op korte termijn kan er lokale prijsdruk ontstaan bij verse aardappelproducten, maar het is niet zeker dat de prijzen voor consumenten meteen zullen stijgen. Supermarkten werken vaak met meerdere leveranciers en kunnen overschakelen op andere aanbieders. Bovendien is de aardappeloogst in Nederland en omliggende landen dit jaar over het algemeen goed, waardoor er voldoende grondstof beschikbaar is.

Iets om in de gaten te houden

De impact op de frietmarkt is iets om in de gaten te houden. De reorganisatieplannen van CêlaVíta waren juist gericht op groei in het frietsegment. Het wegvallen van een producent kan op termijn gevolgen hebben voor de concurrentie, vooral bij verse friet in de horeca en foodservices. “Het is afwachten of andere partijen deze capaciteit snel kunnen opvangen”, aldus een woordvoerder van brancheorganisatie NAO (Nederlandse Aardappel Organisatie).

Bronnen:

De Telegraaf, AGF.nl, Nieuwe Oogst